buah-buahan kering

Buah - Buah segar dan kering - Sifat pemakanan

Buah dalam diet Dalam dietetik, pemakanan dan pemakanan, buah biasanya dibahagikan kepada: Buah segar (dikaitkan dengan produk tumbuhan yang berisi, berasid dan manis) Buah kering (buah-buahan kering seperti hazelnut, beberapa buah buah berdaging seperti walnut, dan lain-lain) Buah yang dipelihara NB

cashews

keluasan Cashews, atau kacang methew, dikenali di seluruh dunia dengan kata nama yang berbeza: acajou atau kacang cashew, kacang casher, noix d'acajou, noix d'Arabie, anacarde occidental, Tintennusse, Mahagoininnusse, Mahagoni Kernel, Kernel westindische, lenyap elefanten. Cashews - yang tergolong dalam kategori yang dikatakan buah kering - dari sudut pandangan botani adalah buah-buahan (atau sebaliknya achenes) dari Anacardium occidentale Linn

Tepung hazelnut

hazelnuts Hazelnuts adalah buah tumbuhan arboreal milik keluarga Betulaceae, Genus Corylus, Avellana ; tatanama binomial pokok hazelnut ialah Corylus avellana . Dipanggil hazel dalam bahasa umum, ia adalah pokok bersaiz sederhana dengan daun berbentuk hati, bergigi dan daun daun. Ia tumbuh secara spontan di kawasan hutan dengan iklim yang sederhana dan lebih suka kawasan berbukit

Buah kering

Apakah mereka? Aroma kering adalah makanan dari sayuran yang diperolehi dengan memproses buah-buahan pokok yang biasa dipanggil "ara"; tumbuhan ini tergolong dalam Specic Ficus carica , yang mana beberapa jenisnya berbeza. Perlu ditegaskan bahawa apa yang baru kita sebut buah ara sebenarnya adalah infarkulasi besar yang dipanggil siconius; buah-buahan yang sebenarnya dari buah ara tumbuh di dalam infructescence ini dan biasanya dipanggil benih (pada hakikatnya mereka adalah achenes, buah-buahan kering di dalamnya benih disertakan)

Buah - Buah segar dan kering - Sifat pemakanan

Buah dalam diet Dalam dietetik, pemakanan dan pemakanan, buah biasanya dibahagikan kepada: Buah segar (dikaitkan dengan produk tumbuhan yang berisi, berasid dan manis) Buah kering (buah-buahan kering seperti hazelnut, beberapa buah buah berdaging seperti walnut, dan lain-lain) Buah yang dipelihara NB

Buah Shell

Apa itu kacang? Kacang adalah salah satu daripada banyak nama yang digunakan untuk menunjukkan kecantikan berminyak yang dihasilkan oleh spesies tumbuhan yang berbeza. Juga biasa dipanggil buah kering, tidak dikelirukan dengan buah dehidrasi, makanan ini hari ini dianggap sebagai sekutu yang sah terhadap penyakit metabolik ; dalam bahagian pemakanan kita akan mengetahui lebih baik mengapa

walnut

keluasan Kacang adalah buah tumbuhan "walnut atau walnut putih". Seperti kacang pinus, badam, pistachios, dan lain-lain, walnut adalah benih, atau lebih tepatnya, yang dimiliki oleh kumpulan "buah kering". Walnut adalah tumbuhan yang dimiliki oleh keluarga Juglandaceae, Genus Juglans, Species regia

Kacang tanah: sifat pemakanan, peranan dalam diet dan cara menggunakannya di dapur R.Borgacci

Apakah mereka? Apa kacang tanah? Kacang - atau kacang Amerika - adalah nama biasa benih yang boleh dimakan (cotyledons yang dibalut dengan selubung berserat) yang dihasilkan oleh tanaman kacang ( Arachis hypogaea ), legume herba asal Amerika Selatan (keluarga Fabaceae). Terdapat banyak jenis, yang mana yang paling penting dari sudut pandangan komersial adalah Amerika: Sepanyol, Runner, Virginia, Valencia, Tennessee Red dan Tennessee White

Macadamia kacang

Amali dan Keterangan Macadamia adalah genus tumbuhan yang berasal dari benua Australia, lebih tepatnya dari Selatan Welsh Selatan (negeri Australia yang terletak di bahagian selatan negara itu). Merangkumi keluarga Proteaceae, genus Macadamia mempunyai empat spesies tumbuhan yang menghasilkan biji yang boleh dimakan (dipanggil kacang macadamia ), masing-masing: Macadamia integrifolia , Macadamia jansenii , Macadamia ternifolia dan Macadamia tetraphylla

Kacang Pecan

keluasan Pecan kacang adalah makanan tumbuhan dalam kumpulan buah kering. Mereka mempunyai nilai tenaga yang tinggi tetapi juga kepekatan lemak penting; rasa itu kaya dan mentega. Mereka boleh dimakan sendiri atau dalam persediaan seperti pencuci mulut, kursus pertama dan kedua. Pecan kacang adalah buah tumbuhan yang berasal dari Amerika Syarikat dan perdagangan mereka di Itali terutamanya disokong oleh import

Kacang Brazil

keluasan Kacang Brazil (atau Brazil) adalah benih yang boleh dimakan yang dihasilkan oleh pokok Bertholletia excelsa . Pokok Kacang Brazil - Bertholletia excelsa Keluarga botani tumbuhan ini (Lecythidaceae) adalah sebahagian daripada perintah Ericales, sama seperti: cranberry, bilberry, sapote, gutta-percha, teh, gooseberry, phlox dan khaki

Pistachios oleh Bronte oleh R.Borgacci

Apakah mereka? Apa itu Bronte Pistachios? The Pistachios of Bronte - atau pistachios hijau dari Bronte, friars dalam dialek - adalah benih berminyak yang dihasilkan dari spesies botani (fratuscara dalam dialek) yang berasal dari Asia Minor. Pistachio "asal" kemudian dibezakan kepada pelbagai jenis yang ditanam di berbagai belahan dunia dengan iklim gersang atau separa padang pasir

Tannin: antioksidan atau karsinogen?

Nocino adalah sejenis minuman yang kaya dengan tannin. Molekul-molekul ini yang, seperti telah banyak ditunjukkan, memainkan fungsi antioksidan yang agak relevan, mempunyai beberapa tahun dianggap sebagai "wajar" untuk pemakanan manusia. Bagaimanapun, walaupun dalam kes ini terdapat "kelemahan"

Apakah yang perlu dilakukan terhadap kacang pain dengan mulut pahit?

Ia dipanggil cacogeusia , dalam hal ini metallogeusia (logam dan pahit), sensasi rasa yang tidak menyenangkan. Ia sering dikaitkan dengan gangguan psikologi-psikiatrik dan tidak boleh dikelirukan (sehingga terbukti sebaliknya) dengan "mulut pahit" gangguan pencernaan klasik (lithiasis biliary, hernia hiatal, gastritis, refluks, tumor gastrik, ulser peptik, dan sebagainya)

Almond Bitter Against Cancer: Adakah Ia Mungkin?

Seperti yang sudah diketahui ramai, badam pahit mengandungi amygdalin tertentu, sebatian sianogenetik yang diaktifkan berkat flora bakteria usus. Sesetengah penyelidik, seperti yang didokumenkan dalam penerbitan lama 1982 " Satu percubaan klinikal amygdalin (Laetrile) dalam rawatan kanser manusia ", telah menyerlahkan interaksi antara amygdalin (dalam bentuk ubat yang dipanggil Laetrile) dan 178 subjek yang dipengaruhi oleh patologi kanser

Kenari seperti otak kecil: adakah ia satu kebetulan?

Merujuk kepada kutipan ironis oleh James Joseph, seorang profesor universiti Amerika yang terkenal, nampaknya walnut ( Juglas regia ) mempunyai potensi yang luar biasa untuk pemuliharaan dan, mengapa tidak, mengoptimumkan fungsi intelektual. Kenyataan ini berkaitan dengan beberapa karya saintifik, salah satunya (sayang, dilakukan pada tikus dan tidak pada manusia), menyerlahkan beberapa sifat yang patut diberi perhatian

Tepung almond untuk sarapan pagi: Adakah ia lebih baik daripada badam keseluruhan?

Tepung almond merupakan produk yang digunakan sebagai bahan dalam banyak resipi pastri. Sebaliknya, apa yang orang ramai tidak tahu ialah penggunaan badam berkaitan dengan peningkatan parameter metabolik tertentu atau bahkan untuk pengoptimuman denyut nadi perut. Adakah tepung yang dihasilkan mempunyai kesan yang sama baiknya

Adakah Almonds Lower Cholesterol?

Kami sering mendengar tentang kesan ajaib kacang pada lipemia ... dan buah kering yang lain? Nampaknya, pada kenyataannya, kebanyakan benih minyak menyebabkan peningkatan yang signifikan terhadap profil lipid darah mereka yang, malangnya, menderita dislipidemia. Jelas sekali, walaupun dalam hal badam, manfaatnya dimaksimumkan dengan menggantikan lemak tepu dalam diet dengan buah-buahan kering yang bermanfaat, mungkin berhati-hati untuk tidak membuat lebih banyak tenaga dan, bahkan lebih baik, cuba mengurangkan berat badan yang mungkin dengan cara aktiviti fizikal yang betul

Kacang: Pengeluaran dan Penyimpanan

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pengeluaran kacang dunia telah meningkat pesat, dengan peningkatan yang lebih besar di benua Asia. Data merujuk kepada tahun pengeluaran 2010. Secara keseluruhan, jumlah penuaian sebanyak 2.55 juta tan kacang dicapai; China mengambil tempat pertama dengan 1.06 juta tan

Sekam dan tudung Walnut

Dakwat walnut adalah dakwat yang dihasilkan dengan kulit hijau yang mengelilingi benih; biasanya, buah spesies walnut hitam atau walnut hitam, yang dikelaskan secara botanis sebagai Juglans nigra, digunakan . Dakwat boleh cecair atau crystallized dan mesti dicampurkan dengan air sebelum digunakan; ia digunakan untuk cat, speckle dan gelap kertas, untuk mendapatkan kesan "vintaj"

Dari realiti maya hingga dakwat dan nib: sekam kembali dalam gaya!

Skrin sentuh, papan kekunci ergonomik, joysticks, tikus dan setan kontemporari yang lain. Adakah anak-anak tidak terlibat? Adakah mereka terganggu dan tidak diberi motivasi? Satu perkara rangsangan! Ia semakin menunjukkan bahawa interaktiviti membuat minda malas, rangsangan hyper meletakkan otak kita pada pertahanan, yang, untuk bahagiannya, "tidak lagi tahu di mana untuk membanting kepalanya

Kacang: Kegunaan Lain

Penggunaan Walnut yang Tidak Benar Apa yang dipanggil walnut hitam ( Juglans nigra ) telah dipromosikan sebagai ubat yang berpotensi untuk kanser usus, kerana ia harus membunuh parasit yang bertanggungjawab untuk permulaan penyakit ini. Walau bagaimanapun, menurut "American Cancer Society", bukti saintifik yang ada pada masa ini tidak menyokong teori bahawa kulit walnut hitam boleh menghilangkan parasit dari saluran usus atau mereka berkesan dalam mengubati kanser atau penyakit lain

Pengeluaran Dunia Pokok Walnut

Untuk memanfaatkan benih, untuk pengambilan sekam, untuk mendapatkan kayu yang berharga, untuk menghasilkan teh herba dan dekok yang sihat ... nampaknya setiap sebab adalah baik untuk memupuk regia Juglas yang indah. Orang Itali tahu banyak tentang seribu kegunaan tumbuhan ini walaupun, jujurnya, Bel Paese tentu tidak termasuk di kalangan negara-negara yang menggunakan pengeluaran "rekod"

Jenis Walnut

Terdapat pelbagai jenis walnut, tetapi spesies yang ditanam untuk makanan (biji mereka) adalah dua: walnut Parsi atau walnut Inggeris , dan walnut hitam . Kedua-duanya tergolong dalam Keluarga Juglandaceae dan Genus Juglans ; yang pertama adalah dari Specie regia , manakala yang kedua adalah dari Specie nigra

Pecan kacang terhadap tuberkulosis: adakah ia benar?

Jika bagi penduduk barat, mycobacterium tuberculosis mempunyai sedikit masa sekarang, ia bukan satu pun sebatan untuk Dunia Ketiga dan Keempat, di mana penyakit itu memerlukan hampir dua juta nyawa setahun. Satu kajian tahun 2008 yang bertajuk " Aktiviti antimikobakteria Juglas regia, Juglas mollis, Carya illinoensis dan Bocconia frutescens ", ingin mencuba pengaruh tanaman tumbuhan yang digunakan dalam perubatan tradisional Mexico (termasuk Carya illinoensis, pokok kacang pecan) terhadap Tuberculosis

"Turun dengan trigliserida ..." dengan minyak walnut!

Hiperklipemia, yang merupakan peningkatan ketara dalam lemak darah, adalah faktor risiko kardio-vaskular. Dalam hal ini, sudah diketahui sejak bertahun-tahun bahawa lemak tertentu dapat memperbaiki (dan yang lain memburuk) parameter ini. Mujurlah, walnut sangat kaya dengan molekul yang bermanfaat dan minyak yang diekstrak dari mereka digunakan sebagai ubat phytotherapeutic

Tepung walnut dalam pasta dan roti: keracunan atau kesihatan?

Tepung walnut, dari semasa ke semasa, digunakan untuk rasa dan rasa pasta telur segar (sehingga 15% daripada jumlah berat tepung) dan roti atau derivatifnya (sehingga 10% daripada jumlah berat tepung) . Inilah trik yang pasti memuaskan hati orang-orang yang suka rasa kacang ... tapi bagaimana dengan aspek nutrisi

Walnut dalam air garam

Kacang jeruk atau kacang jeruk adalah makanan Inggeris tradisional. Sejak abad kesembilan belas, di England, kacang-kacangan dalam air garam dianggap sebagai hidangan istimewa; Charles Dickens telah membincangkannya dalam bukunya "The Pickwick Papers", yang diterbitkan pada tahun 1836, dan juga disebut dalam "Brideshead Revisited", oleh Evelyn Waugh

Apa bahagian kacang mempunyai manfaat kesihatan?

Ia adalah fakta bahawa pengambilan kacang berkaitan dengan pengurangan risiko kardiovaskular. Ini disebabkan oleh kehadiran lemak yang baik, vitamin, antioksidan fenolik, serat, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, jika diketahui "molekul mana" yang bertanggungjawab untuk peningkatan status kesihatan, tidak selalu jelas "komponen" mana yang boleh dimakan dari benih ini membawa nilai phytotherapeutic dan nutraceutical nut

Buah kering

Sangat popular pada malam Krismas dan hadir dalam pelbagai hidangan yang lazat, buah kering lipid termasuk kelas makanan yang bervariasi, terkumpul oleh kuasa tenaga yang tinggi. Dehidrasi makanan memungkinkan untuk menumpukan nutriennya, mendapatkan, untuk berat badan yang sama, produk yang kaya dengan nutrien